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私の庭 出会ったものの紹介


by mayumi

コンフィチュール

こんばんは 今日はこの間紹介したゆすら梅のジャム作りのことを
と言いましてもジャムも写真もダーリン作です。ダーリンはこのブログが気になって仕方がないみたい。
なので話題作りに協力してくれました。
ゆすら梅は実が小さいわりには種が大きく、ジャムにするにはかなり面倒なしろものです。
なのにダーリンがかってでてくれました。
ありがとう ダーリン キャ 恥ずかしい 照れるなぁ
ゆすら梅 きれいな色でしょ
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コンフィチュール_f0297809_037257.jpg
グラニュー糖をまぶし煮詰めます。
コンフィチュール_f0297809_0391063.jpg
種を取り漉したら出来上がりです。
コンフィチュール_f0297809_0402445.jpg
どうおいしそうでしょ お味はと言いますと 少し苦味があり大人の味です。


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by mayumitokazu | 2013-07-04 00:45 | 家ごはん